Roggebrood met eiersalade
6
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Ei
4 stuk(s)
Tomaat
1 grote
Sla
4 blaadje(s), Lollo bianco
Roomkaas, light
50 g
Zure room
20 g
Bieslook
1 koffielepel(s), Bieslookringetjes
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Roggebrood, Fries
8 portie(s), 8 sneetjes (50g/ stuk)
Bereidingswijze
1
Kook de eieren 8–10 minuten in kokend water hard, laat schrikken onder koud water en pel. Was de tomaat en snij in plakjes. Was de sla en schud droog. Snij de eieren in stukjes en meng met roomkaas/zuivelspread, zure room, bieslook, peper en zout.
2
Bestrijk 4 sneetjes brood met eiersalade, beleg met sla en tomaat, leg de overige sneetjes erop en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.