Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Roggebrood met eiersalade

Roggebrood met eiersalade

6
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Ei

4 stuk(s)

Tomaat

1 grote

Sla

4 blaadje(s), Lollo bianco

Roomkaas, light

50 g

Zure room

20 g

Bieslook

1 koffielepel(s), Bieslookringetjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Roggebrood, Fries

8 portie(s), 8 sneetjes (50g/ stuk)

Instructies

  1. Kook de eieren 8–10 minuten in kokend water hard, laat schrikken onder koud water en pel. Was de tomaat en snij in plakjes. Was de sla en schud droog. Snij de eieren in stukjes en meng met roomkaas/zuivelspread, zure room, bieslook, peper en zout.
  2. Bestrijk 4 sneetjes brood met eiersalade, beleg met sla en tomaat, leg de overige sneetjes erop en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant