Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Roergebakken spitskool

Name: Roergebakken spitskool
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g Rijst, ongekookt volkoren; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 300 g Spitskool; 2 middelgroot/middelgrote Wortel; 1 hele Ui; 1 hele Spaanse pepers rood; 2 koffielepel(s) Olie sesam; 2 eetlepel(s) Sojasaus; 75 ml Bouillon, groente; 0.5 koffielepel(s) Komijnpoeder (djinten); 1 snufje Kristalsuiker

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

30 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Rijst, ongekookt

100 g, volkoren

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Spitskool

300 g

Wortel

2 middelgroot/middelgrote

1 hele

Spaanse pepers

1 hele, rood

Olie

2 koffielepel(s), sesam

Sojasaus

2 eetlepel(s)

Bouillon, groente

75 ml

Komijnpoeder (djinten)

½ koffielepel(s)

Kristalsuiker

1 snufje

Instructies

Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking gaar. Maak de spitskool schoon, snij in kwarten, verwijder de stronk en snij de kool in repen. Schil de wortels en snij in repen. Snipper de ui. Was de chilipeper, verwijder de zaadjes en snij in ringetjes.
Verhit de olie in een wok of grote pan. Bak de ui, chilipeper, spitskool en wortels ca. 15 minuten. Blus af met sojasaus en bouillon. Breng op smaak met peper, zout, komijn en suiker en serveer met rijst.

Roergebakken spitskool

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Tomatensoep met peterselie

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Homemade ontbijtgranola

Sappige appel-perencake

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!