Foto van Rode vruchten met vanilleroom door WW

Rode vruchten met vanilleroom

5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Rode bessensap

50 ml

Puddingpoeder, ongezoet, vanille

1 eetlepel(s)

Vanillestokje

¼ stuk(s)

Kersen

100 g, zoete

Zwarte bessen

300 g, en frambozen,bramen,kruisbessen

Zoetstof, vloeibaar

1 hoeveelheid (naar smaak), paar druppels

Yoghurt, halfvol, vanille

150 g

Pistachenoten

5 g, gehakte

Instructies

  1. Roer 1 eetlepel bessennectar met het vanillepuddingpoeder glad. Breng de rest van de nectar in een kleine pan aan de kook en roer het vanillepuddingmengsel erdoor. Laat al roerend op middelhoog vuur iets inkoken.
  2. Doe het vanillestokje en de steranijs erbij en haal de pan van het vuur. Ontpit de kersen en doe met de gemengde bessen bij de ingekookte nectar.
  3. Laat 15 minuten trekken. Haal het vanillestokje en de steranijs uit de pan en breng op smaak met zoetstof. Roer de vanilleyoghurt romig en doe in een schaal of 2 glazen.
  4. Verdeel het vruchtenmengsel erover. Bestrooi met pistachenoten.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!