
Risotto met garnalen en groene asperges
8
Point(s)
Totale tijd
2 uur 30 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Olie
½ eetlepel(s)
Zilvervliesrijst, ongekookt
240 g
Ui
1 stuk(s), gesnipperd
Bouillon, groente
500 ml
Wijn, wit, droog
60 ml
Dragon
1½ takje(s)
Gamba´s, gepeld, rauw
360 g
Groene asperges
250 g
Doperwten, diepvries
90 g
Parmezaanse kaas
20 g, geraspt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)