Foto van Rijstepap met vanille en warme kersen door WW

Rijstepap met vanille en warme kersen

8
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Vanillestokje

1 stuk(s)

Melk, mager

500 ml

Witte suiker

2 eetlepel(s)

Risottorijst, ongekookt

160 g

Kersen

300 g, diepvries

Water

110 ml

Maïzena

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Verhit de melk in een pan op middelhoog vuur, voeg 1 eetlepel suiker, het vanillestokje en het vanillemerg toe, en roer de dessertrijst erdoor. Laat 25-30 minuten met een deksel op de pan op laag vuur zachtjes koken en roer regelmatig door.
  2. Verwarm de kersen met 100 ml water en de rest van de suiker in een pan en laat ca. 5 minuten zachtjes koken. Meng de maïzena met de rest van het water, doe bij de kersen en breng aan de kook. Haal het vanillestokje uit de rijstepap en serveer de rijstepap met de warme kersen.