Quinoa en havervlokken met perzik

Instructies

1. Doe de quinoa met de havermout en de kardemompeulen in een kookpan en giet er 200 ml amandelmelk en 200 ml water bij. Breng aan de kook en laat 15 minuten op een zacht vuur garen. Voeg eventueel water toe.
2. Giet er de rest van de amandelmelk bij en laat nog eens 5 minuten koken. Haal de kardemompeulen uit het mengsel. Verdeel over kommen en werk af met in plakjes gesneden perziken en wat ahornsiroop.