Quinoa met bessen en amandelen
6
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 15 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Quinoa, ongekookt
125 g
Aardbeien
200 g, in stukjes
Blauwe bessen
200 g
Kersen
200 g, ontpit en gehalveerd
Ahornsiroop
4 koffielepel(s)
Balsamicoazijn
4 koffielepel(s)
Citroensap
4 koffielepel(s)
Amandelen
40 g, geschaafd
Bereidingswijze
1
Kook de quinoa gaar. Doe de aardbeien, de bessen en de kersen in een grote kom.
2
Meng de siroop met de azijn en het citroensap en schep de dressing door het fruit. Roer de quinoa los met een vork en meng hem door het fruit.
3
Rooster de amandelen in een pan zonder vetstof. Schep ze door de quinoa met fruit.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.