Prei-paprikataartjes
3
Points®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 30 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kleine hapjes
Ingrediënten
Pizzadeeg
300 g, (kant-en-klaar)
Ui
1 stuk(s), kleine
Paprika, alle kleuren
1 hele, rood
Prei
1 middelgroot/middelgrote
Olie
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Room, 5% v.g.
150 milliliter
Ei
1 stuk(s)
Kruiden
½ koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Rol het deeg uit en steek 12 cirkels (ca. 8 cm doorsnee) uit. Leg de cirkels in het midden van de vakjes van een siliconen muffinvorm zodat er een rand van 2,5 cm hoog ontstaat. Druk de rand licht aan.
2
Snipper de ui. Snij de paprika en de prei in stukjes. Verhit de olie in een pan en bak de groenten 3-4 minuten. Giet eventueel vrijgekomen vocht af. Breng op smaak met peper en zout en schep op het deeg.
3
Meng de room met ei, kruiden, peper en zout. Verdeel over de taartjes en bak 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C totdat ze goudbruin zijn.
4
Laat voor het serveren een paar minuten afkoelen.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.