
Pompoensoep met aardappelcroutons
6 - 8
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Agar-agar
1 koffielepel(s)
Aardappelen, rauw
200 g, kruimig
Olie
2 koffielepel(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Rozemarijn
½ koffielepel(s), gehakte
Pompoen
1 hele, 600g
Ui
1 hele
Prei
1 middelgroot/middelgrote
Bouillon, groente
600 ml
Room, 12% v.g.
3 eetlepel(s)
Kerriepoeder
½ koffielepel(s)
Bieslook
1 koffielepel(s), ringetjes
Boerenbrood
2 snede(n), 60g