Pizzatoast met knapperige salade

Name: Pizzatoast met knapperige salade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 50 g Volkoren brood; 4 koffielepel(s) Tomatenpuree; 150 g Kerstomaten; 5 middelgroot/middelgrote Champignons; 1 half/halve Gele paprika; 2 eetlepel(s) Geraspte kaas, tot 30+; 1 snufje Peper; 1 snufje Zout; 1 hoeveelheid (naar smaak) Italiaanse kruiden; 1 portie(s) Sla little gem; 1 koffielepel(s) Olie; 1 koffielepel(s) Honing; 1 eetlepel(s) Azijn; 1 koffielepel(s) Mosterd; 2 eetlepel(s) Bouillon, groente

Point(s)

Totale tijd

25 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemiddeld

Een heerlijke broodmaaltijd voor elke dag.

Ingrediënten

Volkoren brood

50 g

Tomatenpuree

4 koffielepel(s)

Kerstomaten

150 g

Champignons

5 middelgroot/middelgrote

Gele paprika

1 half/halve

Geraspte kaas, tot 30+

2 eetlepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Italiaanse kruiden

1 hoeveelheid (naar smaak)

Sla

1 portie(s), little gem

Olie

1 koffielepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Azijn

1 eetlepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente

2 eetlepel(s)

Instructies

Rooster het brood en bestrijk met tomatenpuree. Snij 3 tomaten, 2 champignons en de gele paprika in stukjes en meng met de kaas. Verdeel over het brood en bestrooi met peper, zout en Italiaanse kruiden.
Bak ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C. Scheur de sla in stukjes en snij de tomaten en de champignons in plakjes. Maak een dressing van olie, honing, azijn, mosterd en groentebouillon en schenk over de salade.

Pizzatoast met knapperige salade

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Klassieke gehaktballen

Tomatensoep met peterselie

Volkorenbroodjes

Bananenbrood

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Klassieke gehaktballen

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!