Pizza met tonijn
10
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Gist, gedroogd
12 g
Water
125 milliliter
Bloem, tarwe
300 g
Olie
1 eetlepel(s)
Zout
½ koffielepel(s)
Tomatensaus, met verse tomaten
400 g
Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt
200 g
Knoflook
1 teentje(s)
Tijm
1 koffielepel(s), gedroogd
Rozemarijn
1 koffielepel(s)
Rode paprika
1 stuk(s), punt
Kappertjes
2 koffielepel(s)
Olie
1 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Los de gist op in het water. Kneed met de bloem en de olie. Doe er het zout bij. Laat 40 minuten onder een theedoek rijzen. Verdeel het deeg in vier en kneed door. Laat nog eens rijzen onder een doek.
2
Verwarm de oven voor op 220 °C.
3
Laat de tonijn uitlekken en maak hem los met een vork. Pers er de knoflook bij en kruid met tijm en rozemarijn. Snijd de puntpaprika in heel fijne sliertjes.
4
Rol het deeg open en leg de pizza’s op een met bakpapier beklede bakplaat. Strijk er wat tomatensaus op.
5
Beleg elke pizza met tonijn en puntpaprika. Strooi er de kappertjes over. Druppel er wat olie over.
6
Bak de pizza’s 12 minuten in de voorverwarmde oven.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.