Pizza met aardappel

Name: Pizza met aardappel
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 500 g Pizzadeeg; 350 g Aardappelen, gekookt of ongekookt; 4 stuk(s) Ui; 2 teentje(s) Knoflook; 2 koffielepel(s) Olijfolie; 2 koffielepel(s) Rozemarijn naar smaak, verse; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 150 milliliter Room, 12% v.g.; 100 g Yoghurt, mager

Points®

Totale tijd

1 uur 30 min

Voorbereidingstijd

40 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een geweldige pizza geschikt voor elke gelegenheid.

Ingrediënten

Pizzadeeg

500 g

Aardappelen, gekookt

350 g, of ongekookt

4 stuk(s)

Knoflook

2 teentje(s)

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Rozemarijn

2 koffielepel(s), naar smaak, verse

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Room, 12% v.g.

150 milliliter

Yoghurt, mager

100 g

Instructies

Bedek twee springvormen (diameter 28 cm) met Weight Watchers bakvellen en leg het deeg erop. Schil de aardappelen en de uien. Snij de aardappelen in schijfjes of rasp ze. Snij de uien in halve rondjes. Pers het teentje knoflook uit.
Verwarm de oven voor op 250 °C. Bak de aardappelen, de uien en de rozemarijn 5 minuten in de olie. Doe er zout en peper bij. Meng de knoflook met de room, de yoghurt, zout en peper. Verdeel het mengsel over de pizzabodem en beleg met de aardappelen en uien. Plaats in de oven en bak gedurende een vijftiental minuten.

Pizza met aardappel

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken