Pizza met aardappel
5
Points®
Totale tijd: 1 u 30 min • Voorbereiding: 40 min • Bereiding: 20 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een geweldige pizza geschikt voor elke gelegenheid.
Ingrediënten
Pizzadeeg
500 g
Aardappelen, gekookt
350 g, of ongekookt
Ui
4 stuk(s)
Knoflook
2 teentje(s)
Olijfolie
2 koffielepel(s)
Rozemarijn
2 koffielepel(s), naar smaak, verse
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Room, 12% v.g.
150 milliliter
Yoghurt, mager
100 g
Bereidingswijze
1
Bedek twee springvormen (diameter 28 cm) met Weight Watchers bakvellen en leg het deeg erop. Schil de aardappelen en de uien. Snij de aardappelen in schijfjes of rasp ze. Snij de uien in halve rondjes. Pers het teentje knoflook uit.
2
Verwarm de oven voor op 250 °C. Bak de aardappelen, de uien en de rozemarijn 5 minuten in de olie. Doe er zout en peper bij. Meng de knoflook met de room, de yoghurt, zout en peper. Verdeel het mengsel over de pizzabodem en beleg met de aardappelen en uien. Plaats in de oven en bak gedurende een vijftiental minuten.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.