Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Pittige roerbakschotel met kalkoen & ananas

Name: Pittige roerbakschotel met kalkoen & ananas
Prep time: PTnullM
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 850 g Gemengde groenten, diepvries roerbak; 2 koffielepel(s) Olie; 400 g Kalkoenfilet, rauw in dunne reepjes; 25 ml Ketjap Piri-piri saus; 225 g Ananas uit blik, op eigen sap stukjes; 30 ml Ananassap; 1 klein(e) Lente-ui in dunne reepjes

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

15 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Gemengde groenten, diepvries

850 g, roerbak

Olie

2 koffielepel(s)

Kalkoenfilet, rauw

400 g, in dunne reepjes

Ketjap

25 ml, Piri-piri saus

Ananas uit blik, op eigen sap

225 g, stukjes

Ananassap

30 ml

Lente-ui

1 klein(e), in dunne reepjes

Instructies

Stoom de roerbakgroenten tot ze gaar zijn, laat uitlekken.
Verhit de olie in een grote, diepe koekenpan op hoog vuur. Bak de kalkoen al roerend 3-4 minuten, totdat hij goudbruin en gaar is. Voeg de piri-pirisaus toe en bak al roerend 1 minuut, totdat de kalkoenreepjes met saus bedekt zijn.
Voeg de ananas, de groenten en het ananassap toe. Bak al roerend 2 minuten, totdat alles warm is. Bestrooi met de lente-ui en serveer.

Notities

Tip van de kok: Voeg per persoon 60 g ongekookte zilvervliesrijst toe. De SmartPoints® waarden stijgen naar 11 10 4.

Pittige roerbakschotel met kalkoen & ananas

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Sappige appel-perencake

Nasi goreng

Bami goreng

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!