Foto van Pittige geroosterde pompoenpitten met ranchkruiden door WW

Pittige geroosterde pompoenpitten met ranchkruiden

2
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Pompoenpitten

30 g

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Kruidenmix

1½ koffielepel(s), American ranch

Cayennepeper

1 snufje

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Bekleed een bakplaat met
  2. bakpapier. Meng in een kleine kom 30 g verse pompoenpitten met 2 koffielepels olijfolie, 11/2 koffielepel kruidenmix American ranch en een flinke snuf cayennepeper. Verdeel de pompoenpitten over de bakplaat en bak halverwege omscheppend 20-25 minuten in de oven, totdat ze geroosterd zijn. Laat volledig afkoelen.

Notities

TIP Spoel zo veel mogelijk vruchtvlees van de verse pompoenpitten. Verdeel ze over keukenpapier en laat ze minimaal 4 uur (of een hele nacht) op kamertemperatuur drogen voordat je ze gaat roosteren.