Pitabroodje, met kip
10
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Kipfilet, rauw
120 g
Olie
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Tomaat
2 klein(e)
Sla
1 handvol, hart
Komkommer
1 stuk(s)
Zure room
20 g
Slasaus
2 koffielepel(s)
Tomatenpuree
1 koffielepel(s)
Mosterd
1 koffielepel(s)
Peterselie
1 koffielepel(s), gehakt
Pita, wit
1 stuk(s)
Bereidingswijze
1
Snij de kip in repen. Verhit de olie in een pan en bak de kip krokant. Bestrooi met peper en zout. Snij de tomaten, sla en komkommer in stukjes.
2
Meng voor de dressing de zure room met slasaus, tomatenpuree, mosterd en peterselie en breng op smaak met peper en zout.
3
Meng alle ingrediënten met de dressing. Snij het pitabroodje open, vul met het kip-slamengsel en serveer de rest van de salade erbij.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.