Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Picknicksandwich door WW

Picknicksandwich

14
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Bronwater

100 milliliter, heet

Zongedroogde tomaten, zonder olie

1 stuk(s)

Fetakaas

45 g

Yoghurt, mager

15 g

Melk, mager

15 milliliter

Knoflook

½ teentje(s)

Zure room

1 g

Basilicum, vers

1 eetlepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Gele paprika

1 stuk(s)

Parmaham

1 portie(s)

Wit brood

3 snede(n)

Instructies

  1. Giet 100 ml heet water over 1 zongedroogde tomaat, zonder olie, en laat ca. 10 minuten trekken.Prak 45 g feta met een vork en meng met 1 eetlepel magere yoghurt en 1 eetlepel magere melk.
  2. Laat de tomaat uitlekken, snij in stukjes, schep door de crème en breng op smaak met peper. Meng ½ geperst teentje knoflook met 1 eetlepel zure room en 1 eetlepel gehakte basilicum en breng op smaak met peper en zout. Snij 1 tomaat in plakjes en 1 gele paprika in brede repen.
  3. Bestrijk 1 sneetje toast met de fetacrème en beleg met paprika. Bestrijk 1 sneetje toast met de basilicumcrème en beleg met plakjes tomaat en 1 plakje Parmaham. Leg de sneetjes toast op elkaar. Leg daar weer 1 sneetje toast op en druk iets aan.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant