Peren in sinaasappelkaramelsaus

Name: Peren in sinaasappelkaramelsaus
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 stuk(s) Sinaasappel; 70 g Kristalsuiker; 200 ml Sinaasappelsap, ongezoet; 30 ml Likeur >25% sinaasappel; 4 stuk(s) Peer rijpe; 4 bolletje(s) Yoghurtijs vanille

Point(s)

Totale tijd

35 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een overheerlijk dessert met gekarameliseerd fruit en ijs.

Ingrediënten

Sinaasappel

2 stuk(s)

Kristalsuiker

70 g

Sinaasappelsap, ongezoet

200 ml

Likeur >25%

30 ml, sinaasappel

Peer

4 stuk(s), rijpe

Yoghurtijs

4 bolletje(s), vanille

Instructies

Schil en fileer de sinaasappels. Laat de suiker in een pannetje lichtbruin karameliseren. Blus af met sinaasappelsap en sinaasappellikeur en laat een vijftiental minuten inkoken. Voeg de sinaasappelpartjes toe en verwarm kort mee.
Was de peren, verdeel ze in vieren, verwijder de kern en snij ze in partjes. Leg de peerpartjes op borden en schenk de lauwwarme sinaasappelkaramelsaus erover. Serveer met 1 bol ijs.

Peren in sinaasappelkaramelsaus

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Sappige appel-perencake

Ontbijtmuffins met peer

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!