Foto van Penne met ham en erwtjes door WW

Penne met ham en erwtjes

6
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Pasta, volkoren, ongekookt

50 g

Ham, gekookt, mager

20 g, 1 plak

Ui

1 stuk(s)

Champignons

100 g

Olie

1 koffielepel(s)

Doperwten, diepvries

50 g

Bouillon, groente

100 milliliter

Kwark, mager

30 g

Bieslook

1 eetlepel(s), ringetjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook de pasta gaar en laat uitlekken. Snij de ham in blokjes, snipper de ui en snij de champignons in plakjes. Verhit de olie in een pan en bak de ui en hamblokjes ca. 3 minuten.
  2. Doe de champignons en erwten erbij, blus af met bouillon en laat ca. 7 minuten zachtjes koken. Roer de kwark erdoor en breng op smaak met peper en zout.
  3. Schep de pasta erdoor, verhit kort, garneer met bieslookringetjes en serveer.