Foto van Pastaschotel met tonijn door WW

Pastaschotel met tonijn

11
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Pasta, ongevuld, ongekookt

300 g, (penne)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Doperwten, diepvries

100 g

Zongedroogde tomaten, zonder olie

4 stuk(s)

Bouillon, groente

150 ml

Rode ui

1 hele

Artisjokharten, uit blik

210 g, (uitlekgewicht)

Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt

150 g, (uitlekgewicht)

Zuivelspread naturel, light

150 g

Kappertjes

1 koffielepel(s)

Basilicum, gedroogd

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Basilicum, vers

4 blaadje(s)

Instructies

  1. Kook de penne zoals aangegeven op de verpakking gaar. Voeg de doperwten ca. 5 minuten voor het einde van de gaartijd toe en laat meegaren. Laat de tomaten ca. 10 minuten in de bouillon weken. Snipper de ui. Laat de artisjokharten en de tonijn uitlekken en snij de artisjokken in kwarten.
  2. Doe 3 eetlepels water in een pan en bak daarin de ui ca. 2 minuten. Voeg de artisjokken toe en bak ca. 2 minuten mee. Laat de tomaten uitlekken, vang daarbij de bouillon op, en snij de tomaten in reepjes. Giet de pasta en de doperwten af.
  3. Voeg de pasta en de doperwten met de tomatenreepjes en de tonijn aan de artisjokken toe. Blus af met de bouillon en breng aan de kook. Verfijn met de roomkaas. Breng de pastaschotel op smaak met kappertjes, basilicum, peper en zout. Was de basilicum, schud droog en hak grof. Bestrooi de pastaschotel met rucola en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!