Pasta met zalm & dille

Name: Pasta met zalm & dille
Prep time: PTnullM
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 240 g Pasta, volkoren, ongekookt; 80 milliliter Kookroom, light; 2 koffielepel(s) Schil van citrusvruchten citroen, fijngeraspt; 1 eetlepel(s) Citroensap; 1 koffielepel(s) Mosterd dijon; 480 g Zalm, bereid gegaarde, in stukjes; 1 hoeveelheid (naar smaak) Dille; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

25 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Pasta, volkoren, ongekookt

240 g

Kookroom, light

80 milliliter

Schil van citrusvruchten

2 koffielepel(s), citroen, fijngeraspt

Citroensap

1 eetlepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s), dijon

Zalm, bereid

480 g, gegaarde, in stukjes

Dille

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Kook de fusilli gaar. Giet af, vang 60 ml kookvocht op en doe terug in de pan.
Klop de room met de citroenschil, het citroensap en de mosterd in een kleine kom. Voeg toe aan de fusilli samen met het opgevangen kookvocht om een gladde saus te maken. Roer voorzichtig de zalm en de dille erdoor en breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met extra dille en serveer.

Notities

Tip van de kok: Verhoog je voedingsvezelinname door de fusilli te vervangen door de volkoren variant, of neem een andere volkorenpasta. De SmartPoints® waarde blijft gelijk.

Pasta met zalm & dille

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Pittig kippannetje met ananas

Sperziebonenschotel

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip