Pasta met vleessaus
8
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 20 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Ui
1 stuk(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Rode paprika
3 stuk(s)
Pasta, wit, ongekookt
260 g, (fusilli)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Olijfolie
2 koffielepel(s)
Rundvlees, tartaar, rauw
400 g
Tomatenpuree
2 eetlepel(s)
Paprikapoeder
1 koffielepel(s)
Oregano
1 koffielepel(s), (gehakte)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Tomaat, uit blik (gepeld)
500 g, (tomatenblokjes)
Bouillon, groente
125 milliliter
Bereidingswijze
1
Snipper de ui. Pers het knoflookteentje uit. Was de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes. Kook de fusilli zoals aangegeven op de verpakking gaar.
2
Verhit olie in een pan en fruit daarin de ui met de knoflook glazig. Rul het vlees in dezelfde pan. Voeg de paprika toe en bak ca. 2-3 minuten mee. Roer de tomatenpuree erdoor en laat lichtjes bruinen.
3
Breng op smaak met paprikapoeder, oregano, peper en zout. Blus af met tomatenblokjes en bouillon en laat ca. 10-15 minuten zachtjes koken. Breng de saus op smaak met peper en zout. Giet de pasta af en serveer met de vleessaus.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.