Pasta met tartaarballetjes

Pasta met tartaarballetjes

8
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Pasta (volkoren), gekookt

50 g

Courgette

100 g, geraspt tot courgetti

Gezeefde tomaten (pak)

100 g

Rundvlees, tartaar, bereid

100 g, balletjes, gegrild

Geraspte kaas, tot 30+

30 g

Basilicum, vers

1 hoeveelheid (naar smaak), fijngehakt

Peterselie

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Warm de gekookte pasta op en bak intussen de courgetti 2 minuten.
  2. Warm de gehaktballetjes op in een wokpan en voeg de gezeefde tomaten en basilicum toe. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Schep de pasta en courgetti op een bord en verdeel daar de saus met gehaktballetjes over. Bestrooi je gerecht met de kaas en peterselie en serveer.