Pasta met tartaarballetjes
4
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Pasta (volkoren), gekookt
50 g
Courgette
100 g, geraspt tot courgetti
Gezeefde tomaten (pak)
100 g
Rundvlees, tartaar, bereid
100 g, balletjes, gegrild
Geraspte kaas, tot 30+
30 g
Basilicum, vers
1 hoeveelheid (naar smaak), fijngehakt
Peterselie
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Warm de gekookte pasta op en bak intussen de courgetti 2 minuten.
2
Warm de gehaktballetjes op in een wokpan en voeg de gezeefde tomaten en basilicum toe. Breng op smaak met peper en zout.
3
Schep de pasta en courgetti op een bord en verdeel daar de saus met gehaktballetjes over. Bestrooi je gerecht met de kaas en peterselie en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.