Pasta met roomkaassaus
16
Punten®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 15 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Zet Italië in een handomdraai op tafel met deze romige saus vol groenten en kruiden.
Ingrediënten
Pasta, wit, gekookt
100 g
Zongedroogde tomaten, zonder olie
100 g
Ui
1 stuk(s)
Groene paprika
1 hele
Rode paprika
1 stuk(s)
Olijfolie
2 koffielepel(s)
Bouillon, groente
125 milliliter
Italiaanse kruiden
1 koffielepel(s)
Zuivelspread naturel, light
60 g
Peper
1 snufje(s)
Zout
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Bereid de pasta volgens de instructies op de verpakking, giet af en houd warm. Week de gedroogde tomaatjes ca. 10 minuten in een beetje warm water.
2
Snijd de ui in kleine stukjes, de zongedroogde tomaten in dunne reepjes en de paprika's in stukjes.
3
Verhit de olie in een antiaanbakpan en fruit de ui. Voeg de paprika en tomaten toe. Blus af met de bouillon en laat ca. 5 minuten stoven. Meng de Italiaanse kruiden met de roomkaas en roer door de saus. Breng op smaak met peper en zout.
4
Meng de pasta met de saus en dien op.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.