Pasta Napoli
11
Points®
Totale tijd: 55 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 45 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Zelfgemaakte tomatensaus blijft onovertroffen. Met dit recept zet je een snelle Italiaanse maaltijd op tafel.
Ingrediënten
Knoflook
3 teentje(s)
Rode ui
1 grote
Olijfolie
4 koffielepel(s)
Kristalsuiker
1 snufje(s)
Zout
1 snufje(s)
Peper
1 snufje(s)
Tomaat, uit blik (gepeld)
800 g
Bouillon, groente
1 milliliter, bereid
Pasta, wit, ongekookt
350 g
Basilicum, vers
1 bosje(s)
Bereidingswijze
1
Hak de knoflook en ui fijn. Fruit gedurende 1 minuut in een pan met olie (4 koffielepels). Voeg een snufje suiker toe. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Bak op gemiddeld vuur en al roerend in ong. 4-5 minuten gaar.
2
Voeg de tomaten en bouillon toe. Zet het vuur zachter en laat 40 minuten zonder deksel koken. Roer af en toe even door. Breng op smaak met peper en zout.
3
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer met de tomatensaus en garneer met wat basilicum.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.