Paprika-kipreepjes
1
Punten®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een overheerlijke snack die je naar wens mild of juist pittig kunt kruiden. Ook favoriet bij kinderen!
Ingrediënten
Kipfilet, rauw
400 g
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Paprikapoeder
½ koffielepel(s)
Olie, zonnebloem
1 koffielepel(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Munt
1 koffielepel(s), vers
Chilisaus
1 eetlepel(s)
Yoghurt, mager
150 g
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bleekselderij
4 stengel(s)
Bereidingswijze
1
Snij de kipfilet in reepjes en bestrooi ze met het zout en de paprikapoeder.
2
Verhit een pan met antiaanbaklaag op gemiddeld vuur. Doe de olie in de pan, voeg de kip toe en bak de reepjes in 5 tot 10 minuten gaar.
3
Pers de knoflook en hak de munt fijn. Meng dit samen met de chilisaus door de yoghurt. Breng op smaak met peper en zout.
4
Maak de bleekselderij schoon en snij in reepjes. Leg de kipreepjes op een bord en serveer met de bleekselderij en de yoghurtsaus.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.