Foto van Pannetje met Chinese kool, gehakt en rijstnoedels door WW

Pannetje met Chinese kool, gehakt en rijstnoedels

11
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Chinese kool

1 stuk(s), ca. 600 g

Ui

1 stuk(s)

Gemberwortel

1 stukje(s), ca. 1 cm

Rijstnoedels, ongekookt

100 g

Olie, arachide

1 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

200 g

Sojasaus

4 eetlepel(s)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Sesamzaadjes

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de Chinese kool, verwijder de stronk en snij in reepjes. Pel en snipper de ui. Schil en rasp de gember.
  2. Bereid de rijstnoedels zoals aangegeven op de verpakking en giet af. Verhit de olie in een pan op hoog vuur en bak de tartaar/americain rul. Voeg de ui, gember en Chinese kool toe, breng op smaak met peper en zout en bak ca. 4 minuten mee.
  3. Blus af met sojasaus en citroensap, voeg de rijstnoedels toe en bak ca. 5 minuten mee. Rooster het sesamzaad 2-3 minuten in een droge pan op middelhoog vuur. Breng het pannetje op smaak met peper en zout, bestrooi met sesamzaad en serveer.