Pannenkoeken met appel
10
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 10 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Appel
2 klein(e)
Witte suiker
4 koffielepel(s)
Ei
2 stuk(s)
Melk, mager
150 milliliter
Tarwebloem voor fijn gebak
90 g
Olie
2 koffielepel(s)
Kaneel
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Snij 2 kleine appels in dunne partjes en meng met 4 koffielepels suiker.
2
Splits 2 eieren. Kluts de eidooiers met 150 ml magere melk en meng met 90 g tarwebloem. Klop het eiwit stijf en roer door het beslag.
3
Bak de helft van de appel in 1 koffielepel olie. Doe de helft van het beslag erbij en bak de pannenkoeken ca. 5 minuten aan beide kanten. Haal de pannenkoeken uit de pan en hou warm in de oven op 60°C.
4
Bak de overige appelpartjes in 1 koffielepel olie. Doe de andere helft van het beslag erbij en bereid op dezelfde manier. Bestrooi met kaneel.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.