Ovenschotel met macaroni en paprika
12
Punten®
Totale tijd: 55 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 40 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Pasta, wit, ongekookt
70 g
Knoflook
1 teentje(s)
Rode paprika
1 stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Rundvlees, tartaar, rauw
60 g
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Tomatenpuree
1 eetlepel(s)
Tomaat, uit blik (gepeld)
125 g, (125 ml gezeefde tomaten)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Paprikapoeder
1 hoeveelheid (naar smaak)
Oregano
1 hoeveelheid (naar smaak)
Rozemarijn
1 hoeveelheid (naar smaak)
Basilicum, gedroogd
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bouillonpoeder
½ koffielepel(s)
Geraspte kaas, tot 30+
30 g
Bereidingswijze
1
Kook de macaroni zoals aangegeven op de verpakking gaar. Snij de knoflook, paprika en ui in stukjes. Bak de knoflook, ui en de rundertartaar ca. 5 minuten in 1 koffielepel olie.
2
Voeg 1 eetlepel tomatenpuree en de paprika toe en bak nog eens 5-10 minuten. Voeg de gezeefde tomaten toe en breng op smaak met zout, paprikapoeder, oregano, rozemarijn, basilicum en een ½ koffielepel bouillonpoeder.
3
Schep de macaroni en het paprika-vleesmengsel afwisselend in een ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas. Bak ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.