Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Ovenschotel met kalkoenfilet door WW

Ovenschotel met kalkoenfilet

3
Points®
Totale tijd
55 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
40 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kalkoenfilet, rauw

500 g

Kalkoenfilet, vleeswaren

100 g, gekookt, 16 plakjes

Ui

2 stuk(s)

Wortel

600 g

Olie

1 koffielepel(s)

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Tomaat, uit blik (gepeld)

1 blik(ken) of fles(sen)

Bouillon, groente

200 milliliter

Oregano

2 koffielepel(s), fijngesneden

Basilicum, vers

1 eetlepel(s), fijngesneden

Geraspte kaas, tot 30+

90 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snij de kalkoenfilet in 4 stukken, omwikkel elk stuk met 4 plakjes kalkoenham en leg in een ovenschaal (25 x 28 cm). Snipper de uien en snij de wortels in blokjes.
  2. Verhit de olie in een pan. Bak de ui en wortel ca. 5 minuten, voeg de tomatenpuree toe en blus af met tomatenblokjes en bouillon. Laat de saus met een deksel op de pan ca. 10 minuten zachtjes koken en breng op smaak met peper, zout, 1 koffielepel oregano en basilicum.
  3. Schep de saus in de ovenschaal, bestrooi met kaas en de rest van de oregano en bak 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant