Ovenschotel met aardappelen en prei
6
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Aardappelen, rauw
500 g, met schil
Prei
2 middelgroot/middelgrote
Rundvlees, tartaar, rauw
120 g
Olie
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Paprikapoeder
1 hoeveelheid (naar smaak)
Melk, mager
125 milliliter
Bouillon, groente
200 milliliter
Smeerkaas, 20+
100 g
Bereidingswijze
1
Kook 500 g aardappelen in de schil in ca. 20 minuten gaar. Snij 2 stengels prei in ringen. Bak 120 g rundertartaar ca. 5 minuten in1 koffielepel olie en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
2
Doe de prei erbij, bak ca.5 minuten mee en blus af met 125 ml magere melk en 200 ml groentebouillon. Roer er 100 g magere smeerkaas 20+ door en breng nogmaals op smaak.
3
Schil de aardappelen, snij in blokjes en doe met het prei-tartaarmengsel in een ovenschaal. Bak ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.