Orzo met spinazie en tomaten

Name: Orzo met spinazie en tomaten
Prep time: PTnullM
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 240 g Orzo/kritharaki ongekookt; 400 g Kerstomaten 200 g gele en 200 g rode kerstomaten; 300 g Spinazie babyspinazie; 100 g Fetakaas, light; 2 koffielepel(s) Olie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

25 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Orzo/kritharaki

240 g, ongekookt

Kerstomaten

400 g, 200 g gele en 200 g rode kerstomaten

Spinazie

300 g, babyspinazie

Fetakaas, light

100 g

Olie

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Kook de orzo gaar. Was de kerstomaten en de babyspinazie en schud de spinazie droog. Halveer de kerstomaten. Verkruimel de feta.
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de kerstomaten ca. 5 minuten. Voeg de spinazie toe en laat nog ca. 5 minuten garen. Breng op smaak met peper en zout. Giet de orzo af, schep door de groenten, bestrooi met de feta en serveer.

Orzo met spinazie en tomaten

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Pannenkoekmuffins met banaan

Overnight oats met appel en kaneel

Ontbijtmuffins met peer

WW Omeletmaker: Basisrecept: omelet

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Pannenkoekmuffins met banaan