Oosterse couscoussalade
8
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Om mee te nemen! Snel en lekker.
Ingrediënten
Couscous, ongekookt
60 g
Bouillon, groente
100 milliliter
Paprika, alle kleuren
1 hele
Lente-ui
2 klein(e)
Maïs, uit blik
30 g, 2 eetlepels
Tomatenpuree
1 koffielepel(s)
Currypasta
½ koffielepel(s)
Azijn
1 koffielepel(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Sambal Oelek
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Bereid de couscous met de bouillon. Snij de groenten in stukjes en meng met couscous en maïs.
2
Maak een dressing door de tomatenpuree, currypasta, azijn, olie en sambal te mengen.
3
Meng de dressing met de salade, breng op smaak met peper en zout, en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.