Ontbijtpannenkoeken
7
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk ontbijt om de dag goed te starten!
Ingrediënten
Ei
1 stuk(s), gesplitst
Bloem, tarwe
140 g
Bakpoeder
2 koffielepel(s)
Hittebestendige zoetstof
50 g
Melk, mager
240 milliliter
Olie
7 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Klop het eiwit stijf.
2
Meng in een kom de bloem, het bakpoeder en de zoetstof.
3
Klop in een andere kom de eidooier los met de melk en 6 koffielepels olie. Schenk dit bij het bloemmengsel en spatel het opgeklopte eiwit erdoor.
4
Vet een kleine pan in met de rest van de olie en schenk er een lepel pannenkoekenbeslag in. Bak de dikke pannenkoeken een voor een aan beide kanten goudbruin.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.