Ontbijtmuffins met appel
1
Punten®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 20 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Appel
3 middelgroot/middelgrote, zoete
Ei
6 stuk(s)
Basterdsuiker, bruin
40 g
Havermout
180 g
Rozijnen
2 eetlepel(s)
Kaneel
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij de appels in kwarten, verwijder de zaadlijsten en de schil en snij in kleine blokjes.
2
Kluts de eieren met de suiker en kaneel en meng met de appel, havermout en rozijnen.
3
Schep het appelmengsel in 12 siliconen muffinvormpjes, bak 15-20 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.