Omelet met tomaat en champignons
3
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Ei
4 stuk(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bieslook
1 koffielepel(s), gehakt
Olie
2 koffielepel(s)
Champignons
250 g, in plakjes
Tomaat
2 grote, in blokjes
Roggebrood, Fries
4 portie(s)
Bereidingswijze
1
Klop de eieren los met een vork. Kruid ze met peper en zout en doe er de bieslook bij. Laat even rusten.
2
Laat de olie smelten in een pan. Bak hierin de stukjes champignon en tomaat. Schenk er na 2 minuten het eiermengsel over. Roer zachtjes door elkaar met een vork.
3
Verdeel het ei over de borden en leg op elk bord een sneetje Fries roggebrood.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.