Ombre laagjesdessert

Instructies

1. Schil de mango, snij het vruchtvlees van de pit en pureer. Meng voor de crème de skyr met de suiker en het citroensap.
2. Meng één derde van de crème met de yoghurt en schep in 4 glazen (inhoud ca. 150 ml). Meng één derde van de crème met één derde van de mangopuree en schep op de witte crème in de glazen.
3. Meng de rest van de crème met de rest van de mangopuree en schep in de glazen. Garneer met geraspte chocolade en serveer.