Foto van Noedelsoep met koriander door WW

Noedelsoep met koriander

8
Points®
Totale tijd
23 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
18 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Conimex Mie Mihoen, fijne rijstnoedels

200 g, rjistnoedels

Prei

2 middelgroot/middelgrote

Pepertje

10 g, 1 kleine

Limoen

1 stuk(s)

Bouillon, groente

800 milliliter

Sojasaus

2 eetlepel(s)

Olie, zonnebloem

3 koffielepel(s)

Koriander

1 bosje(s)

Instructies

  1. Verwijder de zaadlijst van het chilipepertje en snipper het fijn. Spoel de prei en snij in ringetjes. Fruit ze glazig in de olie. Voeg de chilipepertjes toe en blus het geheel met bouillon. Voeg de rijstnoedels toe en laat 8 minuten garen. Breng op smaak met sojasaus en limoensap. Serveer de soep en bestrooi ze met koriander.