1

Meng de ingrediënten voor de koekjes in een kom. Dit kan je gewoon met een lepel doen tot een 'deeg' ontstaat.

2

Zet dit een uurtje in de koelkast zodat het iets steviger wordt. Haal het uit de koelkast en maak er gelijke balletjes van die je platdrukt als koekjes.

3

Smelt de twee blokjes chocolade au bain marie. Verdeel over 1 helft van de koekjes. Strooi er wat granola overheen.

4

Zet een nachtje in de koelkast en bewaar ze ook in de koelkast.