Nicecream bites met rode vruchten

Instructies

1. Plet de aardbeien, frambozen en banaan met een vork tot een puree in een middelgrote kom. Roer de yoghurt, suiker en vanille-extract erdoor. Verdeel het yoghurt-fruitmengsel over 15 siliconen ijsblokvormpjes. Tik eens op de vorm om eventuele luchtbellen te verwijderen. Vries minstens 5 uur in.
2. Haal de nicecream bites uit de vorm, leg ze op een met bakpapier beklede plaat en zet de plaat in de vriezer.
3. Smelt de chocolade in de magnetron of au bain-marie. Giet de gesmolten chocolade in een klein bakje en dip ⅓ van elke nicecream bite in de chocolade, ondersteboven, één voor één, en laat het kort druipen. Plaats de hapjes op dezelfde plaat, besprenkel met de resterende chocolade en vries minstens 15 minuten in.