Nasi goreng
12
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kies voor een klassieker uit de oosterse keuken: een smaakvolle nasi goreng die je zo op tafel hebt staan.
Ingrediënten
Ui
1 stuk(s)
Gele paprika
2 stuk(s)
Ham, gekookt, mager
100 g
Lente-ui
4 klein(e)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Knoflook
2 teentje(s)
Garnalen, Hollandse, bereid
100 g
Rijst, witte, gekookt
300 g
Sojasaus
5 koffielepel(s)
Ketjap manis
2 eetlepel(s)
Sambal
1 koffielepel(s)
Ei
1 stuk(s)
Kruidenmix
1 koffielepel(s)
Peper
1 snufje(s)
Zout
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Pel en snipper de ui. Snijd de paprika en de ham in reepjes. Snijd de lente-ui in schuine ringen.
2
Verhit de olie in een antiaanbakpan. Bak de geperste knoflook en de ui glazig aan. Voeg de ham, de garnalen, de lente-ui, de rijst en de paprika toe. Roerbak nog even kort door en breng op smaak met de sojasaus, de ketjap, de sambal, de Chinese kruiden en zout en peper.
3
Klop het ei los en roer het door de nasi tot het gaar en gestold is.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.