Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu

Mosselen met venkel

4
Points®
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Mosselen, gekookt, in de schelp

4000 g

Venkel

1 stuk(s)

Knoflook

1 teentje(s)

Pastis

100 milliliter

Room, 5% v.g.

100 milliliter

Dille

1 bosje(s)

Instructies

  1. Spoel de mosselen in koud water. Doe ze in een grote pan en doe er de venkel en de knoflook bij.
  2. Voeg er de pastis aan toe en schud even met de pan.
  3. Zet op een hoog vuur met een deksel op de pan. De mosselen zijn klaar als ze open zijn.
  4. Giet er de room bij en laat even opwarmen. Voeg er ten slotte de gesnipperde dille aan toe en schud nog eens goed.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant