Mosselen met venkel
4
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Mosselen, gekookt, in de schelp
4000 g
Venkel
1 stuk(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Pastis
100 milliliter
Room, 5% v.g.
100 milliliter
Dille
1 bosje(s)
Bereidingswijze
1
Spoel de mosselen in koud water. Doe ze in een grote pan en doe er de venkel en de knoflook bij.
2
Voeg er de pastis aan toe en schud even met de pan.
3
Zet op een hoog vuur met een deksel op de pan. De mosselen zijn klaar als ze open zijn.
4
Giet er de room bij en laat even opwarmen. Voeg er ten slotte de gesnipperde dille aan toe en schud nog eens goed.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.