MINISHASLICKS MET CURRY
1
Points®
Totale tijd: 45 min • Voorbereiding: 30 min • Bereiding: 15 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Paprika, alle kleuren
2 hele, 1 rood en 1 groen
Ui
1 stuk(s)
Varkenshaasje, rauw
400 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Paprikapoeder
1 koffielepel(s)
Olie
4 koffielepel(s)
Tomaat, uit blik (gepeld)
300 g, gezeefd
Kerriepoeder
1 koffielepel(s)
Chilipoeder
½ koffielepel(s)
Honing
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Snij 1 rode en 1 groene paprika in stukjes en 1 ui in partjes. Snij 400 g varkenshaas in blokjes en bestrooi met peper, zout en 1 koffielepel paprikapoeder. Rijg de paprika, de ui en het vlees afwisselend op 12 kleine satéprikkers. Bak de shaslicks in 4 koffielepels plantaardige olie ca. 15 minuten rondom.
2
Laat voor de saus 300 g gezeefde tomaten, 1 koffielepel kerriepoeder, ½ koffielepel chilipoeder en 1 koffielepel honing in een pan al roerend inkoken. Breng op smaak met peper en zout. Doe de currysaus in kleine schaaltjes en leg de sjaslieks erop.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.