Foto van Mini kersencakejes door WW

Mini kersencakejes

7
Point(s)
Totale tijd
30 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kersen

300 g, vers of diepvries

Yoghurt, mager

300 g

Ei

3 stuk(s)

Witte suiker

140 g

Bloem

180 g, volkoren

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Was, ontpit en halveer de kersen. Laat kersen uit de diepvries eerst ontdooien en dep droog.
  3. Meng de yoghurt met de eieren, suiker, bloem en het bakpoeder en schep de gehalveerde kersen erdoor.
  4. Vet 8 kleine cakevormpjes ca. 9 x 6 x 3,5 cm in met olie en verdeel het beslag erover. Bak 30 à 35 minuten in de oven, laat afkoelen en serveer.