Foto van Mini-kaastaartjes met bosbessen door WW

Mini-kaastaartjes met bosbessen

6
Points®
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Lange vingers

6 stuk(s)

Water

50 milliliter, 4 koffielepels

Eiwit

1 stuk(s)

Eidooier

1 stuk(s)

Ei

1 stuk(s)

Zuivelspread naturel, light

200 g

Aroma's

1 hoeveelheid (naar smaak), 3 druppels vanillearoma

Yoghurt, mager

100 g

Citroenrasp

1 koffielepel(s), rasp van 1 citroen

Witte suiker

2 eetlepel(s)

Bosbessen

100 g

Instructies

  1. Breek de lange vingers in kleine stukjes en meng met 4 koffielepels warm water en 1 eiwit. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem van 6 muffinvormpjes. Bak ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
  2. Meng voor de vulling 1 eidooier met 1 ei. Roer er 200 g light zuivelspread, 3 druppels vanillearoma, 100 g magere yoghurt, geraspte schil van 1 citroen en 2 eetlepels suiker door. Verdeel de vulling over de vormpjes en verdeel er daarna 100 g bosbessen over. Bak 20-25 minuten in de oven totdat het mengsel gestold is.