Mediterrane pizza met feta

Name: Mediterrane pizza met feta
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 520 g Pizzadeeg (2 kant-en-klare verpakkingen); 4 eetlepel(s) Tomatenpuree; 300 g Geroosterde paprika (uit pot, zonder olie) droog gedept; 300 g Artisjokharten, uit blik afgespoeld en uitgelekt; 100 g Zongedroogde tomaten, zonder olie; 4 koffielepel(s) Oregano; 60 g Fetakaas, light; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper

Points®

Totale tijd

40 min

Voorbereidingstijd

25 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ben je een liefhebber van de mediterrane keuken? Dan kan deze pizza overladen met verse ingrediënten zomaar tot een van je favoriete gerechten gaan behoren.

Ingrediënten

Pizzadeeg

520 g, (2 kant-en-klare verpakkingen)

Tomatenpuree

4 eetlepel(s)

Geroosterde paprika (uit pot, zonder olie)

300 g, droog gedept

Artisjokharten, uit blik

300 g, afgespoeld en uitgelekt

Zongedroogde tomaten, zonder olie

100 g

Oregano

4 koffielepel(s)

Fetakaas, light

60 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Verdeel elk kant-en-klaar pizzadeeg in 2 stukken en maak hiervaan rondes.
Verdeel telkens 1 eetlepel tomatenpuree over elke pizzabodem en beleg het geheel vervolgens met de in reepjes gesneden paprika, artisjokharten en zongedroogde tomaten. Breng op smaak met de oregano. Verkruimel vervolgens de feta over de pizza en kruid met zout en peper.
Bak 20 minuten of tot de bodem goudbruin en krokant is.

Mediterrane pizza met feta

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Pittig kippannetje met ananas

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Sperziebonenschotel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip