Mediterrane broodjes
3
Points®
Totale tijd: 50 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 30 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Zongedroogde tomaten, zonder olie
6 stuk(s)
Bouillon, groente
80 milliliter
Bloem, tarwe
200 g
Bakpoeder
2 koffielepel(s)
Zout
1 koffielepel(s)
Olie
2 koffielepel(s)
Ei
2 stuk(s)
Kwark, mager
100 g
Basilicum, vers
2 takje(s), 2 takjes
Tijm
2 takje(s)
Rozemarijn
2 takje(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de zongedroogde tomaten ca. 10 minuten in de bouillon weken, laat uitlekken en snij in stukjes. Meng de bloem met bakpoeder en zout en kneed met olie, eieren en kwark tot een deeg.
2
Was de kruiden, schud droog en hak. Meng het deeg met zongedroogde tomaten en kruiden, vorm met vochtige handen 8 broodjes en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de mediterrane broodjes 25-30 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.