Foto van Mediterrane broodjes door WW

Mediterrane broodjes

3
Points®
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Zongedroogde tomaten, zonder olie

6 stuk(s)

Bouillon, groente

80 milliliter

Bloem, tarwe

200 g

Bakpoeder

2 koffielepel(s)

Zout

1 koffielepel(s)

Olie

2 koffielepel(s)

Ei

2 stuk(s)

Kwark, mager

100 g

Basilicum, vers

2 takje(s), 2 takjes

Tijm

2 takje(s)

Rozemarijn

2 takje(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de zongedroogde tomaten ca. 10 minuten in de bouillon weken, laat uitlekken en snij in stukjes. Meng de bloem met bakpoeder en zout en kneed met olie, eieren en kwark tot een deeg.
  2. Was de kruiden, schud droog en hak. Meng het deeg met zongedroogde tomaten en kruiden, vorm met vochtige handen 8 broodjes en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de mediterrane broodjes 25-30 minuten in de oven en serveer.