Maanzaadcake

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een tulbandvorm (Ø 26 cm) in met 1 koffielepel boter. Klop de rest van de boter met de suiker en de eieren schuimig.
2. Verdeel de bananenchips in stukjes. Meng de bloem met bakpoeder en maanzaad, meng met het suikereimengsel tot een beslag en schep de bananenchips erdoor.
3. Doe het beslag in de tulbandvorm en bak ca. 50 minuten in de oven. Laat de maanzaadcake afkoelen en serveer.