Luchtig dessert met kersen

Instructies

1. Laat de kersen uitlekken en vang daarbij 75 ml sap op. Breng de kersen met 50 ml kersensap aan de kook. Meng de maïzena met de rest van het kersensap, voeg toe, laat ca. 1 minuut koken en laat afkoelen.
2. Meng de skyr met vanillesuiker en citroensap. Snij de wafelbodem van de chocoladezoenen en snij de chocoladezoenen in kleine stukjes. Schep de slagroom met de in stukjes gesneden chocoladezoenen door het skyrmengsel.Schep in schaaltjes en garneer met de kersen en de wafelbodems.