Lasagne met zalm en spinazie
13
Punten®
Totale tijd: 1 u 10 min • Voorbereiding: 40 min • Bereiding: 30 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een klassieke combinatie van pasta met zalm en spinazie. Dit smaakvolle recept past ook heel goed binnen het WW plan.
Ingrediënten
Ui
2 stuk(s)
Spinazie
400 g
Zalm, rauw
140 g
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Bouillon, groente
300 milliliter
Tomaat, uit blik (gepeld)
400 g, tomatenblokjes
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Tijm
1 koffielepel(s), vers of gedroogd
Zuivelspread naturel, light
300 g
Dille
1 eetlepel(s), vers of gedroogd
Citroensap
1 koffielepel(s)
Nootmuskaat
1 snufje(s)
Lasagnebladen
10 stuk(s)
Geraspte kaas, tot 30+
2 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C.
2
Snipper de ui. Was de spinazie. Snij de zalm in blokjes. Bak de uien en de spinazie 3 tot 5 minuten in olie. Meng met de bouillon, de zalm en de tomatenblokjes. Breng op smaak met zout, peper en tijm.
3
Meng de zuivelspread met de dille, peper, het citroensap en de nootmuskaat.
4
Neem een ovenschotel en breng een laagje zalm en spinazie aan, vervolgens een laagje lasagnebladen en een laagje zuivelspread. Ga zo door totdat je alle ingrediënten hebt opgebruikt. Sluit af met een laagje zuivelspread en bestrooi met de geraspte kaas. Laat 25 minuten garen in de oven.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.