Lasagne met kip en prei

9 - 12
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Sjalot

2 hele, gesnipperd

Prei

4 middelgroot/middelgrote, in ringen

Olie

1 koffielepel(s)

Kipfilet, rauw

600 g, in blokjes

Melk, mager

400 ml

Maïzena

2 eetlepel(s), voor witte saus

Gruyère, light

100 g, geraspt

Lasagnebladen

8 stuk(s), ongekookt

Nootmuskaat

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Fruit de sjalot en de prei in de olie. Doe er de kippenblokjes bij en bak. Kruid met peper en zout.
  3. Breng de melk aan de kook en bind met de maizena. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
  4. Doe een laagje kip met prei in een ovenschaal. Lepel er een klein beetje saus over en strooi er wat kaas over. Leg er 4 lasagnevellen op en maak nog een laag. Eindig met een laag kip en prei. Giet de rest van de saus over het gerecht en strooi er de kaas over. Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven.